2020年冬至交节时间

　　一般情况下来说，在冬至的时候就会开始数九，是数九的第一天，在古代他们会选择九个九天，也就是在81天过后，就会迎来春天，就会是大地复苏，春意盎然的时机。根据中国科学院紫金山天文台历算室的计算，北京时间12月21日7时38分，中国将迎来农历二十四节气中的“冬至”，也就是冬至交节的时间，也就是开始数九的时间。

　　交节的意思
　　“交节”，就是“到某个节气”、“恰逢某个节气”的意思，是一个在传统民俗中经常会使用的词语，比如在推算命理、合婚 论嫁的时候就会使用这个词语；使用的人一般是推算命理的“八字先生”。
　　交节换月，在卦象中，指的是那就是说有变动反而是好事，怕的是不变。也可能指的是时间上的一些变动，比如过了端午或者说下个月就会发生好转，或者说是阶段性的变更就会变好。总而言之，就是有动好过静，不怕有变，怕的是不变。

　　冬至的习俗
　　冬至习俗1：吃赤豆糯米饭
　　在江南水乡，有冬至这一天的夜晚全家欢聚一堂一起吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，他们都是死在冬至的这一天，死后变成疫鬼，继续残害同城的百姓。但是，这个疫鬼最怕的就是赤豆，于是，人们就在冬至的这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
　　赤豆和糯米为1：2.5的比例，将赤小豆放入沸水锅内(赤小豆与水的比约为1：5)开始煮。煮至八成熟的时候把它捞出，另将糯米淘净之后，用煮过赤小豆的汤浸泡一个夜晚。次日把糯米和赤小豆搅拌均匀之后，上笼屉蒸大约40分钟之后，就可以食用了。
　　老一辈的长沙人都知道，在冬至那一天全家人一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会身体发热，起到御寒、滋补的作用，糯米饭是最适合在冬天的时候食用。
　　若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加产妇的乳汁，哺乳婴儿。这道食谱糯米喷香，腊肉油而不腻，赤豆和花生都焖入味了，非常的好吃。如果想要吃的更加健康的话，可减少腊肉的比例，增加多一点豆类杂粮就可以了。

　　冬至习俗2：冬酿酒
　　冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至的这一天过后阳气上升而得名，农历认为，冬至为一年中非常重要的节气，因为这一天过后，阳气就会开始上升，万物开始慢慢复苏。一直到近年，商家从《吴歙》中发现“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字，才吧冬阳酒称之为冬酿酒。

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