立夏为什么要碰蛋

　　随着立夏节气的临近，我们即将迎来一年一度的夏季。不过，立夏表示的不仅仅是气候变化，季节交替的现象，它更是万物旺盛生长的时节，也蕴含了丰富的文化和民族传统。但说起立夏这个节气，不得不提的就是蛋了。不少地区都有在立夏时节吃蛋斗蛋的传统，斗蛋也能被称为碰蛋。那么立夏为什么要碰蛋？这又是哪里的风俗呢？

　　立夏为什么要碰蛋
　　立夏吃蛋碰蛋，这和一种名为“疰夏”的病症有关。它是一种季节性病症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。 6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。
　　俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，而由于这是给小孩子准备的，所以到后来逐渐演变成一种碰蛋的习俗，人们将立夏蛋玩出了趣味，由此形成了立夏碰蛋的习俗。

　　是哪里的风俗
　　关于立夏吃蛋碰蛋的风俗，其实国内不少地区都拥有这个习俗的，但大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区，每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。据说碰蛋在宁波尤为兴盛，老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋，石板会踏烂”，说的就是在立夏当天吃茶叶蛋，会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，趣味无穷。

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