元宵品牌排名

元宵品牌排名

1.三全

始于1987年，河南省著名商标，中国速冻食品行业领先者，其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉全国，三全食品股份有限公司

2.思念

速冻食品十大品牌，国内较大的专业速冻食品生产企业，速冻汤圆/水饺/面点等产品享誉市场，郑州思念食品有限公司

3.湾仔码头

始于1978年香港，速冻食品十大品牌，以制作水饺起家，1997年被美国通用磨坊并购，通用磨坊(中国)有限公司

4.海霸王

始于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业，海霸王(汕头)食品有限公司

5.龙凤LongFong

创立于1979年台湾，三全食品旗下速冻食品品牌，上海市名牌，民族品牌的典范，上海国福龙凤食品有限公司

炸元宵的做法

元宵是我们传统节日中的主角。一般元宵我们都是煮着吃，其实，炸元宵也是很美味的小吃哦，炸元宵的做法也不难哦。跟小编来看看，炸元宵怎么做。

元宵是北方的叫法，南方叫汤圆，它是我们传统重要节日必备的小吃。各种馅料的元宵，入口软糯，咬一口夹心，黑芝麻、花生、芋泥的香味直击味蕾，香甜无比。今天，小编告诉大家，元宵除了煮着吃，炸着吃也非常美味，试试吧。

原料：糯米粉、豆沙、花生(炒)、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

做法：

1、生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎；

2、红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀；

3、香油、植物油，拌匀；

4、桂花红豆沙加入，搅拌均匀后；

5、料揉成大小均匀的小丸子；

6、圆形的盆，要有盖子。我用的是保鲜盒；

7、盒里放入糯米粉；

8、把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿；

9、捞出倒入放有糯米粉的盒里；

10、盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉；

11、取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动；

12、如此重复数次，即成元宵；

13、元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼；

14、锅置火上，放入油，烧热；

15、放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。

吃元宵的注意事项

热 量：元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排 泄，增加痛风病发生的可能。四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以 快步走一小时等运动方式消耗这些热量。

外皮：无论北方元宵或南方汤圆，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

馅：元宵馅种类繁多，甜的、咸的应有尽有。

无论甜、咸馅，其中油脂含量均很高，为求美味，常会使用猪油。另外甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。

汤甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。

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