立冬吃饺子的由来是什么

易安殿 阅读:11 2023-03-12 12:20:24 评论:0
立冬自古就有吃饺子的习俗,立冬为什么要吃饺子?农历十月,现在还习惯称夏历十月为“小阳春”。这个月里黄道吉日有哪些呢?欢迎来水墨先生网查询这个月的运势内容,让心情接受来自虎年农历十月的馈赠吧!立冬吃饺子的由来是什么立冬吃饺子的由来是什么?立冬补冬有吃水饺的风俗。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。
立冬吃饺子,是因为我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。
饺子来源于“交子之时”的说法,而大年三十是旧年和新年之交,立冬则是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
不过立冬吃饺子并不是我国所有地区的风俗,只不过在北方立冬普遍都是吃饺子。立冬吃饺子的由来是什么立冬饮食要注意什么?立冬饮食宜清淡,可多补充热量和维生素。
立冬过后,天气逐渐寒冷,所以饮食方面要清淡一些,可以多吃些热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。

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