浙江二月二龙抬头吃什么

　　有句俗语说道：“民以食为天”，所以吃的对于我们来说是非常重要说，加上不同地方会因为地理位置不同，受到不同的地方习俗文化的影响，导致一些习俗与习惯也各不相同。因此，浙江二月二龙抬头这天吃什么东西？有啥风俗习惯？

吃撑腰糕

江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的。意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

吃芥菜

在浙江农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。“清精之义”的意思就是说芥菜饭有治疥疮的功能。在以前古时候老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上那会儿有些药是，且皮肤病等患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。除了芥菜之外，还有这些绿色的植物，也是浙江老百姓春天是苦情饭桌上的一大特色。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素对皮肤有好处。

吃猪头

古时候猪头是不可以随便吃的，一般都是用来祭祀祖先、供奉上天。一般农户家过小年时杀猪宰羊，从这一天起每天的饭菜都要见点肉，等到正月过完，猪肉基本上也都吃光了，一般都会剩下一个猪头留到二月二吃。因为二月二之后就开始春耕，龙王管降雨，所以人们要把最好的“猪头”供奉给龙王吃，祈祷新年有个好兆头。

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