立冬进补吃什么

　　到了十一月份，如果早起就会感觉到冻手冻脚的，说明寒冷的季节真正到来了，人们也为抵御寒气做了不少准备。在古代会有复杂的仪式去迎接，到了今日形式已经精简很多了，不过在吃食方面就不会偷懒，下面就来介绍几样典型的美食。

　　立冬进补吃什么

　　1.羊肉：到了该节气人们会去餐馆喝上一碗热乎乎的羊肉汤，有的会用羊肉作为底料涮火锅。

　　2.赤豆糯米饭：相传有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，在冬日过世还继续危害百姓，后来人们在这一天会煮红豆糯米饭吃，寓意驱赶邪佞消灾。

　　3.大葱：南京一带居民流行吃这种食物，据说是为了赶走严寒和湿冷。

　　4.甘蔗：在福建潮汕地区，大家在立冬会吃甘蔗，寓意保护牙齿，还能进补。

　　主要有哪些活动

　　1.迎冬：旧时皇帝会率领大臣去郊外举行盛大的仪式，寓意迎接冬日的到来，现在已经见不到了，不过可以和亲朋好友一同出游，欣赏冬日美景。

　　2.包饺子：北方人们热衷亲自动手包饺子，然后全家一起分享，度过一个愉快的节日。

　　3.冬泳：越来越多的地区会举办游泳活动，鼓励大家不惧寒冷，迎接挑战超越自我。

　　农事谚语俗语汇总

　　下面这一则相关谚语形象地对农业生产进行了指导：

　　①立冬晴来一冬晴，立冬下雨雨一冬；立冬南风无雨雪，立冬北风冰雪多。

　　②东北大地已封冻，作物进入越冬期；江淮三秋近尾声，江南忙着种冬麦。

　　③闽南立冬东北风，冬季到来好天空；立冬飘来南风雨，一冬干燥无凋土。

　　④日夜气温变化快，夜冻昼消转眼间；抓紧时机浇冬水，防止旱助添寒威。

　　⑤重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬；立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。

　　⑥江南华南清排水，开好田间丰产沟；防止冬季冰冻害，涝渍处置要提前。

　　⑦秋收冬种好时段，巧用天时莫闲田；抓好冬种修水利，冬季积肥要及时。

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