填仓节吃什么

易安殿 阅读:2 2023-11-09 16:24:29 评论:0

  填仓节在民间有着重要的地位,填仓节也是我国的传统节日之一,而在这个时候,也会有很多的习俗,那么填仓节吃什么呢?填仓节相关传说有哪些呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!

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  填仓节吃什么
  一般说来吃干饭和喝面汤是不能少的,香喷喷的小米饭,滑溜溜的杂面汤,美味又饱含人们的美好愿望。民间还有些人家在填仓节这天会熬鲫鱼汤,有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。也有些人家在吃饭时,把自家养的鸡全部散放到院中,让它们饱餐囤中美食。而在天津等地,这一天要吃饺子或合子,吃饺子为填仓,吃合子叫盖仓,以期希望来年收成好,粮食填满仓房。
  在山西晋中,孝义汾阳一带,传统上到正月二十五,家家户户囤里要添粮,缸里要添水,并用糕面包馅做成素糕,垒成好几层,再用糕面做灯瓜瓜,到晚上点燃祭祀,院中灯盏四布、香火缭绕,十分壮观。在此处“灯”和“登”谐音,“糕”和“高”谐音,寓意五谷丰登,粮仓升高。如今,添仓节的祭祀活动已不再有了,但仍保留了吃糕的习俗,只不过吃素糕变为吃油炸糕。
  填仓节是属于一种祈福性的节日,一般都是务农的民族会比较重视这个节日。不过现在这个民族也是逐渐的在消失,因为这个节日并不是很多人都过的节日,现在的科学知识发展的越来越广,很多人对于祈福并不是特别的在意了。

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  填仓节传说一
  一说西汉淳于衍曾做过粮仓官,为人正直,遭人陷害,判死刑入狱,经女儿上诉赦免,后人为了纪念他,定正月二十五为天仓节。另一种传说是,相传在很久很久以前,我国北方遇到连年旱灾,赤地千里,颗粒无收。可是,皇家不管黎民百姓的死活。照样征收皇粮,弄得民间怨声载道。看守李家粮仓的仓官,目睹这一惨景;于心不忍,便毅然打开皇仓,救济灾民。他知道,这样做是触犯了王法,皇帝绝不会饶恕他。于是,他让百姓把粮食运走了以后,就一把火把皇仓烧了,连同自己也活活烧死。这一天正好是农历正月二十五日,后人为了纪念这位放粮救灾民的无名氏仓官,每到这一天,就用细炊灰在院内外打囤填仓,以示对仓官的怀念,也祈盼新年有好收成。这样,填仓节的习俗就世代流传下来。
  后人为了纪念这名仓官,每年这天清晨,就用草木灰撒成圆圆的囤形的粮仓,有的还镶上花边、吉庆字样,并在囤中撒以五谷,象征五谷丰登,来表达人们填满仓谷救仓官的深情厚意。现在这些习俗已经消失,但填仓佳话却世世代代流传下来,提醒人们从这天起清仓扫囤,晾晒种子,整修农具,准备春耕。不过,后来填仓的意义扩大了,人们又赋予其他各种不同的含义。

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  填仓节传说二
  另一说填仓节又叫天穿节。宋代以前,以正月二十三为天穿节,相传这一天为女娲补天日。在远古时期,天崩地裂火山爆发洪水浩荡,猛兽巨鹰横行扑食难民,百姓处于水深火热中。这时被称为人类始祖的女娲氏,采来五色彩石日夜冶炼,炼了七七四十九天后,正是正月廿五这一天,终于把破裂的天空修补好。女娲氏又斩断巨龟的四条腿,用来支撑天的四方,并且杀猛兽巨鹰,治退洪水,使百姓安居乐业。为了纪念女娲氏,人们就在正月廿五这天吃烙饼、煎饼,并要用红丝线系饼投在房屋顶上,谓之“补天穿”。苏轼曾有:“一枚煎饼补天穿”的诗句,故正月廿五又称为“天穿节”、“天仓节”。
  关于这个节日,不同的时代,不同的地区,节日时间有所不同,节俗也不一样。清人俞正燮《癸巳存麓》记载:“《拾遗记》曰,江东俗正月二十四日为天穿。……池阳以正月二十日为天穿日,以红缕系饼投屋上,谓之补天。”又载“《荆楚岁时记》曰,江南俗正月三十日为补天日,以红丝缕系煎饼置屋上,谓之补天穿。苏轼诗曰:“一枚煎饼补天穿。”说明这个节日由来已久。

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