三伏天吃伏鸡伏狗的由来

三伏天是一年中最热的时期，“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。还想了解哪些夏季三伏天的内容，就来易安殿网一起看看吧。三伏天吃伏鸡伏狗的由来三伏天吃伏鸡伏狗的习惯主要是在湖南长沙，当地有“头伏鸡，二伏狗，三伏脚鱼红枣肚”的说法。鸡肉与狗肉都能起到补虚助阳、温里散寒的作用，所以对于阳气虚而畏惧寒冷的人来说，鸡肉和狗肉都可以起到很好的温补作用，也特别符合中医“冬病夏治”的理念。
在民间有”起伏吃只鸡，一年好身体”的民谚，因为长沙素有“火炉”之称，三面环山，北面临水，气候湿润，而古人认为公鸡有去湿的作用，这便形成了长沙民间头伏吃鸡的习惯。而且在三伏天热腾腾吃上一顿鸡肉，能够让人大汗淋漓，而湿气就能随着汗水一起排出，这样还不容易出痱子。
在三伏天吃狗肉是很古老的习俗，三伏天的“伏”字就是由“人”和“狗”组合而成，这也源于过去夏季祭祀的时候，人们会使用狗肉作为祭品。狗肉在中医中属于性温的肉类，有很大的热量。三伏天吃狗肉，是通过“以热制热”的避暑方式，让性温的狗肉驱除体内的寒气。而且吃一碗热狗肉也能够让人大量的出汗，从而排出湿气。入伏米是哪里的习俗入伏米是湖南省株洲市醴陵市的习俗。当地在三伏天的时候不吃伏鸡和伏狗，但是孩子会向邻居讨要一碗米，这碗米就被称为“入伏米”。将入伏米带回家后，母亲会在米中掺入红枣、桂圆后炒好，再煮熟，然后分送一些给之前孩子讨米的人家。据说，当地人认为，只要吃了入伏米，在三伏天就不会中暑。

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