我国美食文化之食不言寝不言出自哪里

我国的中华传统文化一直全是大家的精神财富，但是在现如今可以遵循出来的小辈還是非常少的。“食不言寝不言”是经常会听见老人教育大家的句子，只不过是常常被大家所忽略，你了解食不言寝不言的出處吗？

那麼，当期我国美食文化分析食不言寝不言出處。

用餐的情况下不吭声，睡觉的时候也不吭声。孟子举止端庄的一些规定或是习惯性。他时时刻刻以谦谦君子的规范规定自身，让自身的行不逾礼。他觉得，“礼”是高于一切的，是民族利益侵害的，那麼，日常个人行为务必按照礼的标准。这一方面是孟子品德修养的实际体现，一方面也是他向学员们教给专业知识和仁爱时需以身作则的。

用餐的情况下不吭声，睡觉的时候也不吭声。尽管是吃粗白米饭素菜汤，也一定需先祭一祭，一定要像斋戒时那般毕恭毕敬严肃认真。席子放置不摆正，不必坐。在举办乡饮酒礼后，要等老人先走向世界，自身才出来。本乡的大家举办迎神赛会驱疫逐鬼典礼时，[孟子]一直衣着朝服站起在东边的阶梯上。[孟子]托他人委托问好在别的诸侯王的盆友时，要躬身下拜，拜2次，赶走所托的人。

“食不言，寝不言”。查了下，源于孟子的《论语》。寻找一篇论语电子版，却查出应该是：“食不语，寝不语”，源于《论语·乡党》。

是食不言，寝不言。寝是睡的含意。我国句老话叫“食不言、寝不言”，说的是用餐的情况下最好是不要说话，以防危害到消化吸收。：【食不言，寝不言】，临睡前絮叨绵绵不绝会使心绪激动，不安宁，因此危害入眠。

大家在进餐时，消化道在人的大脑统一指挥下，井然有序地工作中，喉腔、胃肠道的腺管不断代谢消化酶，胃肠道肠蠕动加速而促进消化吸收与消化吸收。“食不言”的缘故有二点：

1、使营养成分充足消化吸收。
假如用餐时讲话，很有可能会导致食材没经充足咬合，就进到胃肠道。营养元素难以被身体所消化吸收。比如维生素D是身体十分必须的营养元素，欠缺维生素D的人就发育不全，或得干眼病、夜盲症和皮肤干等症。

2、为胃肠道减负增效，防止胃肠病症。
假如在用餐时，侃侃而谈，或一边用餐一边去看书和独立思考，必然把并未嚼烂的食材吞咽，加剧胃肠道的压力。轻则会造成肠胃病，时间一长则很有可能会造成消化道的溃烂，患胃肠病症。

【结语】“食不言寝不言”不仅是传统文化及其文明礼貌的代表，也是对自身的人体承担，用餐的情况下专心致志用餐，睡觉的时候专心致志入睡才可以有一个健康的体魄。

中国饮食文化

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