吃客人间天堂:英国十大最甘甜的甜点
甜的物品会令人觉得轻轻松松,身心愉悦。世界各国的甜点各不相同,例如广东甜品关键以红豆糖水为主导,泰国的的甜点以檽米生鸡蛋为主导。那做为英国美食文化一部分的英国甜点又是什么样子的呢,下边让我我为大伙儿详细介绍英国最负盛名的十款甜点吧。
1、冰沙
火奴鲁鲁有间著名的Alan Wong’s Restaurant饭店(斯托克顿饭店),饭店有一位优异的甜品高手邬君梅,能够制作出一种冰沙特色美食。先在杯内放进美国夏威夷百里香乳酪,随后在上面放进椰肉木薯淀粉,再添加一层菠萝蜜残片雪糕,最终放入如小雪花一样的冷冻菠萝蜜,一杯美味可口的特别制作冰沙便出現了,颇像个遮盖着白雪皑皑的海岛。
2、墨尔本蛋糕奶油
Union Square Donuts(联合广场泡芙)在甜品技艺层面很有功底,使这些以前倒人食欲的生日蛋糕拥有非常大改进。这一生日蛋糕表面看起来像个小球体,里边夹了一层软绵绵的蛋椰奶冻,最终在生日蛋糕球的外界浇上一层甜滋滋夹心巧克力霜,美味可口十足。
3、酸橙派
它是 Florida Cookery饭店一款顺从海滩口味的甜品,顶层是如火把一样的调合蛋白质土壤层,下边是百里香酸橙糖桨。总体给人一种新鮮而又了解的视觉效果感和口味。
4、稀面煎饼果子
有时,一些原創的特色小吃看起来很好,可是如果你品味的情况下,才发觉压根不是你希望的那般。反过来,一些特色小吃则看起来很好吃,事实上也符合实际大家对它的赞美和夸赞。全球咖啡厅(Café du Monde)的这类稀面煎饼果子则归属于后一种状况。该特色小吃口味十分绵软,外边撒满了糖,假如再来一杯掺入苦苣酒的加牛奶咖啡,显而易见更为美味可口。
5、黑与白甜饼
汤姆猫·平克顿(Angela Pinkerton)是曼哈顿Eleven Madison Park饭店的一位着名甜品师,她用美味的特性重新定位了帝国大厦的甜品。这一黑与白乳酪外边有二块奶酪质的曲奇饼干,成份是法国奶酪和卡伯特切达干酪(Cabot cheddar),正中间还夹有切达干奶酪和苹果泥,顶层曲奇饼干上浇有糖衣,令人垂涎三尺。
6、极其派
Eventide Oyster Co.饭店的小区业主分别依据自身的状况来做这一甜品。这一极其派由2个圆屋顶状的芒果蛋糕组成,正中间含一大块无盐黄油乳酪,乳酪里加了自做的膨松奶糖,很有胃口吧?
7、可口可乐公司生日蛋糕
夏天,水蜜桃派很有可能最受大伙儿热烈欢迎,可是这一四季两相宜的甜品也颇有名。它是亚特兰大West Egg咖啡馆小区业主大家族菜谱中的一种优评甜品,最底层是可口可乐公司味的生日蛋糕,上边盖能加了小苏打的鲜奶油奶酪。
8、糖桨陷饼
费城Magpie Artisan Pies饭店的糖桨陷饼有几大特点,一是粘乎乎的底端上边是凝结层,二是陷饼中添加了三种罕见的调味品(八角茴香、姜和黑胡椒),这使它和阿米什农村普遍的小点心相去甚远。
9、曲奇饼干
圣达非省长宾馆每日都是有茶汤和雪利酒完全免费时间范围,在这段时间里,顾客都是会品味到这类传统式的黄油曲奇,是一种相近於掺了茴香酒的思尼克斯艺术涂鸦曲奇饼干(snickerdoodle)。
10、凸凹不平的生日蛋糕
这一生日蛋糕有汽贸城(底特律)正餐的头衔,一个世纪之前从 Sanders Candy而而出名,是否对头衔很疑虑?假如您掌握此生日蛋糕,或许便会感觉这一外号起得还很有些道理。生日蛋糕有一层如山脉一样的无盐黄油乳酪,掩藏在夹心巧克力膏做的有点黏性的有显著朱古力清甜味的凝霜下,结实美味可口。
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