蚕蛹的营养成分

贝爷的《荒野求生》是一个十分知名的野外生存综艺节目，贝爷不但吃各种各样恶心的食物，并且还说饱含丰富多彩的蛋白，可是在我国的确有一种让人害怕恐惧的食材，是东北地区的特色美食之一，当期科学饮食文化艺术给你分析蚕蛹的营养成分。

1、蚕蛹含有的蛋白十分高，粗蛋白占51％、油酸、维他命。蚕蛹里边蛋白的成分遥远高过一般食品类。

2、蛋白中的氨基酸种类较为齐备，蚕蛹蛋白是由18种碳水化合物构成的，在其中大家身体必不可少的8种碳水化合物成分也很高。特别适合身体健康的必须，是一种高品质的虫类蛋白。

3、蚕蛹还带有钙、铁、钾、锌、纳、镁、铜、锰、磷、硒等多种多样营养元素，维生素D、E、B1、B2，胡罗卜素等，之上这种微量元素也是大家身体不能缺乏的。

蚕蛹具备非常高的营养成分，带有丰富多彩的蛋白（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、油酸（粗蛋白质占29%）、维他命（包含维生素D、维生素b22、维他命D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%之上，遥远高过一般食品类，并且蛋白中的必须氨基酸类型齐备。蚕蛹蛋白由18种碳水化合物构成，在其中身体必不可少的8种碳水化合物成分很高。蚕蛹中的这8种身体必不可少的碳水化合物成分大概是生猪肉的2倍、生鸡蛋的4倍、牛乳的10倍，且营养搭配、占比适度，是一种高品质的虫类蛋白。

作用功效层面，蚕蛹是体弱多病、病后、老年人及产后生完孩子的高級营养成分滋补品。蚕蛹能造成具备药学活性物质，可合理提升 人体内白细胞计数水准，进而增强免疫力、防衰老。蚕蛹油能够降低血脂、降胆固醇，对医治胆固醇高尿症和改进肝脏功能有显着功效。

除此之外，蚕蛹与别的食品类配搭也有下列多种多样医药学作用。

1.治糖尿病患者：蚕蛹20个。将蚕蛹清洗后用食用油煸炒至熟，也可将蚕蛹放水煎制至熟。炒的可立即服用，煮的可饮汁。每日1次，可连服数日。

2.治疗失眠：蚕蛹100克，酒酿500ml。将蚕蛹泡浸于酒酿中，1月后食用。每一次10毫升，每日2次。

3.治小儿遗尿：蚕蛹20个，酸梅3克，白砂糖适当。前二料放水适当熬汤。每日分2次，调白砂糖喝粥、吃蚕蛹。

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