立冬做什么有什么风俗习惯

“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。”立冬节气，万物凋零，冬天也就这么悄声的来临了。那么，2019年立冬的日子又怎么样呢？易安殿网为大家准备了关于2019年农历十月的所有内容，大家可以点击易安殿网了解更多关于农历十月的所有事宜。立冬有什么民俗活动？立冬是冬季开始的第一个节气，更是一个节日。立冬从古时开始就会举行各种祭祀活动，其中有很多也都流传至今，根据地域的不同，保留的风俗习惯也不一样。
1、补冬
立冬意味冬季的正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。
在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。而在北方更多的是选择吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬吃饺子，是因为我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。
2、冬泳
在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，每到立冬时节，游泳爱好者都会用冬泳的方式迎接冬天的到来。冬泳是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的好方法，能够提高抗寒力和免疫力，强身健体，抗衰延寿。
3、开酿黄酒
在浙江绍兴，立冬亦是开酿黄酒之日，这天要祭祀“酒神”，祈求福社。
4、熏制焙肉
湖南醴陵人在立冬这天，要开始熏制有名的“醴陵焙肉”，这种肉用灶上的烟火漫慢熏焙而成，尤以松枝熏出来的肉为上品。
5、吃甘蔗、炒香饭
在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香饭的习俗。流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。当地民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭，广受汕头市民的欢迎。

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