详细说明：寒食节习俗有什么

每一个中华民族有每一个中华民族的民俗文化，清明寒食，是中华的传统式节日之一，在清明寒食这一天，每一个地区由于地域不一样，民俗文化也不一样。
接下去就要我们一起来看一下清明寒食的风俗习惯有什么？

详细说明：寒食节习俗有什么？

1、严禁吸烟冷饮：清明寒食古时候也叫“禁烟节”，家家户户严禁取火，都吃冷饮。但因中国人追悯先辈之情固执，从汉朝到汉朝屡禁屡兴，唐朝皇室认同并参加。

2、拜扫拜祖：清明寒食扫墓祭祖在汉朝到唐前被视作“野祭”。后演化为皇室祭陵；官衙祭孔子庙、祭先辈；老百姓扫墓等。时一家或一族人同到祖先墓地，致祭、添土、挂冥币，随后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滑下，用柳条或疙针穿上去，放置房内高空，意沾祖先德泽。

3、寒食饮食搭配：寒食食品类包含寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食贡品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮品有春酒、新式茶、山泉甘水等数十种之多。在其中大部分寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必然富”之说，意为盼望民富国强；子推燕，取介休家乡话“顾念”铭记介推出污泥而不染……

4、寒食插柳：柳为清明寒食代表的东西，原为怀恋介之推追求完美政治清明之意。早在汉朝《荆楚岁时记》就会有“江准间寒食日家家户户折柳插门”的记述，安徽省、苏州市等地还风靡戴芥花，佩麦叶来替代柳条。据全国各地历史文献记述：“插柳于坟”、“折柳条标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民俗有“清明节（寒食）不戴柳，佳人成相守”之说。

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