特色美食历史典故:老婆饼的来历
有一天一个男的去吃牛肉拉面,向老总埋怨说:“大家的牛肉拉面如何也没有牛羊肉。”老总便说:“难道说你可以从老婆饼里吃出去媳妇吗?”我竟哑口无言。现如今的老婆饼早已遍及全部店铺。你了解老婆饼的来历吗?
那麼,当期我就陪你去小吃文化全集看一下老婆饼的来历。
之前有一对相爱但家中贫困的夫妻,因为父亲重病,家里无钱治疗,媳妇儿只能陪睡进到地主,赚钱给家翁看病。丧失老婆的老公并沒有灰心丧气,研制开发出一道味儿奇好的饼,最后以卖饼挣钱赎出了老婆,再次过上幸福的生活。
这道特色美食流传开来后,便被大家称之为老婆饼。你没有想起这小小老婆饼也有那样一段忠孝仁义相爱的故事,卖老婆饼能够再次过上幸福的生活,相比武大郎卖烧饼却丢妻送命来,这老婆饼的福报要完满得多。
老婆饼还有一个姓名为潮州市老婆饼。有一个潮州人到广州市干了小点心老师傅,一次他回家探亲访友时,带了许多 广州市小点心回来给亲人品味。殊不知媳妇吃完他历尽艰辛带回家的小点心,就说,“这种广州市的美味小吃都还没我做的东瓜角美味呢。”
潮州市师父坚信,媳妇便以东瓜茸为馅、小麦面粉为皮,干了些东瓜角给他们吃,他吃过以后,果真感觉美味。在探亲访友完毕后,他又让媳妇干了一硬包东瓜角,送到广州市给别的老师傅品味。想不到大伙儿吃完以后,也一声声道好。因为这小点心为潮州市老师傅的媳妇所做,大伙儿便叫它“潮州市老婆饼”。之后历经她们的一番改善,这老婆饼便变成广州市知名的小点心。
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