三月三吃蒿子粑的由来是什么
易安殿
阅读:12
2023-07-12 15:45:59
评论:0
农历三月三在古代是元巳、上巳节,三月三有一种传统食物,那就是蒿子粑,那么三月三吃蒿子粑的由来是什么?三月三吃什么食物好?农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”。更多有关农历月份的内容就在易安殿网。三月三吃蒿子粑的由来是什么?据说蒿子粑粑吃了可以“藏魂”,在古代三月三是鬼节,每年的三月三这天,阴阳两界就会互通有无,两边“人”都会出来放放风,于是三月三日这天晚上就非常热闹了,阴间的街市到处张灯结彩,披红挂绿,大街小巷挤满着“好兄弟”。随处可见龙灯、狮舞、高跷、花船,各种杂耍活动,热闹的不得了,好像人间过春节一样!
“人有三魂七魄”,既然阴间这么热闹好玩,那些长期待在身体里面的三魂也就不能淡定了,于是纷纷趁着人们睡觉的时候离体,成群结伴的到鬼市去游玩,他们有的游荡于街头巷尾观灯看戏;有的在酒楼茶肆喝酒听曲;有的趁机去望从未见过面的列祖列宗,还有的在湖面泛舟。
因此有人的灵魂就没有及时回到身上,大家发现吃蒿子粑人们的魂魄就会回归,于是就有了吃蒿子粑可以“藏魂”的习俗。三月三吃什么传统食物?1、艾叶糍粑
清明节前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食,俗话说,“年年艾叶绿,岁岁馃泛香,当天,艾叶糍粑遍布南宁街头巷尾,得到很多人喜爱和追捧,艾叶糍粑也有清凉香甜,味道鲜美,有消除腻意,增进食欲的作用。
2、蕉叶糍
蕉叶糍是壮家民间风味小食,南宁街头巷尾随处可以买到,也是南宁人的家常早餐的选择,磨好的米浆加糖搓匀,用蕉叶包成长条状,放到蒸笼上蒸,蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿,一口就能咬到陷,一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的,也根据各人口味,有咸和甜两种。
3、鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。
4、蒿子粑
三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。俗话说“命好不如运好”,人的天命已定,惟一能好好把握的便是自己的“运”,天有不测风云人有旦夕祸福,快使用易安殿网【精品测算】功能,详细了解自己的2020年运势吧!
“人有三魂七魄”,既然阴间这么热闹好玩,那些长期待在身体里面的三魂也就不能淡定了,于是纷纷趁着人们睡觉的时候离体,成群结伴的到鬼市去游玩,他们有的游荡于街头巷尾观灯看戏;有的在酒楼茶肆喝酒听曲;有的趁机去望从未见过面的列祖列宗,还有的在湖面泛舟。
因此有人的灵魂就没有及时回到身上,大家发现吃蒿子粑人们的魂魄就会回归,于是就有了吃蒿子粑可以“藏魂”的习俗。三月三吃什么传统食物?1、艾叶糍粑
清明节前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食,俗话说,“年年艾叶绿,岁岁馃泛香,当天,艾叶糍粑遍布南宁街头巷尾,得到很多人喜爱和追捧,艾叶糍粑也有清凉香甜,味道鲜美,有消除腻意,增进食欲的作用。
2、蕉叶糍
蕉叶糍是壮家民间风味小食,南宁街头巷尾随处可以买到,也是南宁人的家常早餐的选择,磨好的米浆加糖搓匀,用蕉叶包成长条状,放到蒸笼上蒸,蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿,一口就能咬到陷,一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的,也根据各人口味,有咸和甜两种。
3、鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。
4、蒿子粑
三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。俗话说“命好不如运好”,人的天命已定,惟一能好好把握的便是自己的“运”,天有不测风云人有旦夕祸福,快使用易安殿网【精品测算】功能,详细了解自己的2020年运势吧!
声明
《三月三吃蒿子粑的由来是什么》来自网络或者会员投稿,只为了传播更多内容,不对真实性承担任何责任,如内容有侵权,请联系本站,请来信告知,我们第一时间删除!
发表评论