过年18道菜寓意是什么
易安殿
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2023-02-09 17:44:34
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过年是除旧迎新的大日子,所以过年做菜也有讲究,不单单是菜品的寓意吉利,就连菜的数量也要吉利,而过年做18道菜的意思就是新年诸事顺利财运滚滚。下面拾运网小编为您整理了过年菜菜品菜单推荐,希望能对您有所帮助。
过年这一天是除旧迎新的好日子,所以民间对这一天有很多种风俗讲究,比如打扫房子、贴对联、放鞭炮、吃饺子等等,这些风俗讲究的目的都是希望能够帮助我们化煞转运,让我们新的一年能够诸事顺利,让家中财运滚滚。除此之外,人们在过年还要大摆宴席,而宴席上的菜品也是有一定风俗讲究的。
过年18道菜寓意是什么过年需要大摆宴席,但是对于菜品的数量也是有讲究的。大部分人选择做18道菜,一方面是因为18是一个双数,人们信奉成双成对,这是非常吉利的寓意;另一方面是因为18是双九之数,也就是两个九相加出现的18。古时候人们认为九这个数字的寓意是最好、最多、最高,是数字中最尊贵的代表,寓意着大富大贵,所以作为双九之数的18也是富贵吉利的寓意。
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