二月二龙抬头春饼

　　到了农历二月初二的日子，民间就会开始庆祝龙抬头这样的传统节日，而很多地方都会在吃上有很多的讲究，比如说二月二龙抬头春饼(咬龙鳞)的习俗，这样是为了对生活的美好祝愿，那么大家知道这有什么具体寓意吗？想要了解的话，一起来看看具体内容吧。

　　二月二龙抬头春饼(咬龙鳞)

　　在农历二月二这天，人们不管是做事还是饮食，都会和龙直接联系在一起，很多地方在二月初二这天有吃春饼的习俗，而俗语也叫做咬龙鳞，这是因为人们希望这样能在新的一年讨个好彩头，所以每到农历二月初二龙抬头这天，人们还一定要吃春饼，意为咬龙鳞。热乎乎的春饼，喜欢吃什么就卷什么，全家人围坐在一起，快乐吉祥又美满。

　　二月二龙抬头传统美食

　　饺子

　　饺子是北方过节的必备佳肴，而且在二月初二的时候，也是非常受欢迎的食物，因为它形似元宝，寓意“钱财”又形似耳朵，所以龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。

　　炸油糕

　　在北京、天津等一些北方地区，人们都有在这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。

　　芥菜饭

　　二月二龙抬头这天部分地区有吃芥菜饭的习俗，这样是寓意着这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病的说法。

　　龙须面

　　龙抬头这天的传统美食，有着“顺利又顺心”的美好寓意，龙须面细如发丝，祈求新一年顺心如意。

　　二月二龙抬头的谚语顺口溜

　　二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。

　　二月二，龙抬头，吃炒豆，理新头。

　　二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。

　　二月二，龙抬头，农家忙着修犁头。

　　二月二敲门枕，金子银子住家滚。

　　二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。

　　二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。

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