元宵节元宵和汤圆的区别

　　 大家都知道元宵节要吃元宵，但是吃汤圆却没有一个汤圆节，元宵节来源于一个民间的开灯祈福古俗，自然没有汤圆节一说，既然人们能够将两者分清楚，自然是有区别的，那么元宵节元宵和汤圆的区别在哪吗呢，吃元宵和吃汤圆有什么不同的意义吗。

　　 元宵和汤圆的区别

　　 元宵和汤圆有什么区别呢，首先汤圆和元宵的区别有汤圆的做法是和面后把馅料包入面中，元宵的做法是把馅料沾水后，在糯米粉上滚成团；外观不同。元宵外观浮粉，汤圆外表光滑；口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；保存方式也有不同点，汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存， 而元宵应冷冻后容易出现干裂，只能现做现场。所以元宵外观浮粉，汤圆外表光滑。

　　 元宵节由来

　　 元宵节是怎么形成的呢，元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关，唐朝时佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。所以元宵节人们会张灯结彩的祈福庆祝。

　　 元宵节禁忌

　　 元宵节有什么是需要我们注意的呢，首先就是吃元宵了，元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。所以元宵虽然好吃，但是也不能吃太多。

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