安徽立冬吃什么食物

　　安徽立冬吃什么食物？2022年什么时候立冬？节气是很能体现一个地区人民的生活习惯，而且根据地势的原因也会有不一样的气候特征，所以应对天气变化也会有不同的方法，而节气中最常见的就是吃什么，那么在安徽省立冬时节会有什么吃的呢？

　　安徽立冬吃什么食物　　吃狗肉　　皖中合肥、六安以及皖北地区的萧县、杨山、滩溪等地立冬有吃狗肉的习俗。狗肉性温，可补中益气、温肾助阳。在冬天最寒冷的时候食狗肉，可以补充人体所需热量，达到既御寒又进补的目的。　　传说当年刘邦被匈奴单于围困于平城，无粮可供充饥。这一天，刘邦手下大将樊啥弄到一条狗杀了送给刘邦吃。刘邦为了不忘大将樊啥的功绩和被匈奴围困之仇，回到长安后，每年必食狗肉。民间效仿，便有食狗肉的习俗。　　老母鸡汤　　在安徽，喝老母鸡汤是多年来传下来的习惯。在中国，都有立冬进补的习俗。冬天的时候要适当补充营养，老母鸡汤则一直认为是营养丰富的补品。虽然现在大多数人家条件都好了，但是喝老母鸡汤的习惯依然在延续。

　　2022年什么时候立冬　　2022年的立冬在2022年11月7日18点45分18秒,农历壬寅年十月十四号。　　立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。　　立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

　　立冬节气代表了什么　　立冬时节，太阳到达黄经225°，地球位于赤纬-16°19'，北半球的太阳高度变小。从气候上说，意味着风雨、湿度、气温等，自秋季向冬季转变的节点之上。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。　　“立”是建立、开始的意思，“冬”是终了和万物收藏的意思。这个时候，大部分地区秋季的农作物都已收割完毕，需要进入储藏阶段。天气逐渐寒冷，动物们也开始准备过冬的食物，寻找冬眠的地方，好安稳地度过一个冬天。

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