夏至吃馄饨的寓意是什么

易安殿 阅读:2 2023-09-30 10:58:47 评论:0
夏至吃馄饨的寓意是什么?为什么在夏至这个节气中,要吃馄饨呢?什么时候吃馄饨好?关于馄饨的传统寓意介绍,就在下文中。夏至吃馄饨的寓意是什么夏至吃馄饨的寓意是什么1、游泳不怕水。
煮馄饨时,等水开了下锅,经过“三滚三冷”,见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来,不会沉到水底。于是,就有在夏至这天吃了汤馄饨,游泳不会被水淹的说法。
2、使人聪明
馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。什么时候吃馄饨好过去的老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法!传说是在汉代时,匈奴经常来骚扰边境,人们深受其害,于是用面皮包和肉馅做成了一种食物,取匈奴的两个首领名字“浑”和“屯”组合而成馄饨,食之,以此解恨。因制成馄饨这天是冬至,于是流传下来冬至吃馄饨的习俗。夏至吃馄饨的寓意是什么馄饨是哪个地区的传统食物馄饨是源于中国北方的一种食物,其历史十分悠久。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。

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