世界无肉日是什么节日
这一期的西方节日栏目,小编要为大家介绍的西方节日是“世界无肉日”。世界无肉日是一个吃素的日子,时间是每年的3月20日。但是,为什么要设立这世界无肉日呢?世界无肉日的意义又是什么?下面,我们就一起来瞧瞧吧。
世界无肉日简介
1985开始每年的3月20日是“无肉日”,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”(Farm Animal Reform Movement,简称FARM)发起,在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康。
节日由来
每年3月20日的“无肉日”始于1985年,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”(Farm Animal Reform Movement,简称FARM)发起,在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康(save animals, protect the environment, and improve health)。
在这一天,普通民众可以通过演讲、素食晚宴、举办烹饪秀、品尝会、发传单等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习一天,拥抱健康、充满爱心的素食饮食。此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家,2008年这项活动除在全美五十个州蓬勃举行,更波及全球的二十四个国家,成了名副其实的“世界无肉日”。
第30个节日
2014年为世界第30个无肉日
在这一天,成千上万的支持者将透过多采多姿的活动、演讲、晚宴、烹饪秀、品尝会、发传单…邀请所有亲朋好友一起来宣示:剔除吃肉的旧习(至少一天),并尝试健康、天然的素食饮食方式。
响应“无肉日”运动,许多主流的健康提倡机构,包括美国癌症协会、美国国家癌症研究所、约翰霍普金斯大学和美国心脏协会都已各自发起运动,推广植物性饮食。
节日宗旨
1、在个人健康、世界饥荒、永续资源、环境利益、和保护动物方面,有诸多益处。
2、能缓和全球暖化,根据联合国的报告,18%的二氧化碳排放来自畜牧业,这比全世界所有交通工具的总排放量还多!
3、能减少罹患心脏病、中风、癌症和心血管疾病的机率,这些疾病每年夺走成千上万的性命。
4、能免除沙门氏菌、大肠杆菌、弧形杆菌等传染病菌,这些病菌每年杀了数万名美国人,让几百万人生病。
5、能提高能量、减少开销、让烹饪更简单又干净。
6、能让谷物和其他食物能用于世界饥荒的人身上。肉食是非常没有效的「蛋白质转化者」,生产一磅牛肉,需消耗十六磅的白菜。美国人一周吃一次素食,每年就能拯救1600万挨饿的人。
7、能保护我们的表土、水源和其他重要的资源,这对子孙的存活至关重要。
8、能保护森林、草原、和野生动物栖息地免于被开发为牧场,同时能减少空气和水中的甲烷、尘土、排泄物、和杀虫剂。
9、能拯救动物不被监禁、剥削、施药、粗暴对待和残忍屠杀。一个人吃素,每年就能拯救八十条无辜的有情生命。一个人只要一辈子吃素,就能拯救六千多个动物朋友。
小编总结:
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