春节传统习俗:备年货

易安殿 阅读:2 2023-08-06 01:08:49 评论:0

马上就要到春节了,那么采购年货也该提到日程上来了吧?不知道大家都采购了什么呢?小编在这里说说自己家里想要采购的东西吧!给大家来个大推荐大搜罗,希望还没开始买年货的亲们有点启发。

粮食类

1、米:

虽然说是过春节,但是米也是不能缺少的,尤其是糯米。在南方,春节会吃粽子或者是年糕,初一要吃汤圆,这些都是要用到糯米的。而且就算是过春节也不可能不吃饭嘛!所以米,还是必备滴;

2、面:

普通的高筋面、饺子粉都是需要的,三十晚上十二点的饺子是必不可少的,初一早晨也要吃饺子,初五初七也是需要包饺子吃。除此之外,有些家庭如果有蒸各种各样馒头的习惯就得买好多的面了。寿桃馒头、鱼馒头,各式各样,用来祭祀或者自己吃,都需要用很多面。还有的老一辈的人在家里会炸一些用面做的东西,比如套环比如麻花,比如还有萝卜丝丸子也都需要用到面哦;

3、油:

各种的油类,包括炒菜用的玉米油,炸东西要用的豆油花生油,还有拌凉菜的芝麻油,都是需要买的。一个春节下来用油量真的不小,包饺子就得用不少,就不要说炸东西了。所以,油肯定得是年货必买产品;

衣服类

1、内衣:

虽说不是必须换新的,但是换一套总比不换好嘛!尤其是本命年的一定要换新的红内衣哦;

2、毛衣毛裤:

这个毛衣毛裤不可能总穿一套的嘛!总有坏了的时候,买套新的送人也可以。给小朋友们不妨买套新的,他们会很高兴的哦;

3、外衣羽绒服:

给老人置备一件厚实的冬装吧!今年冬天极其寒冷,薄的衣服丝毫抵挡不住严寒的,一件厚实的羽绒服是最好的年货了;

4、鞋子:

穿上新的鞋子,一年都会事事顺心的哦!所以可以为自己买双鞋子作为给自己的新春大礼;

美食类

1、猪肉:

一般家庭都会买好多的肉存放在冰箱中,待到春节年夜饭开做时再拿出来。因为是做饭直接吃,所以选择猪里脊是比较好的,如果想吃排骨也可以让卖主直接帮忙剁出来带肉的排骨,这样回去制作起来也简单一些;

2、牛肉:

嗜肉族的大爱,必定有酱牛肉吧?酱牛肉就必须选择上好的牛腱子肉,切成大块就可以用高压锅压制了。当然如果你运气好的话还会遇到比较不错的牛蹄筋,如果你喜欢吃卤蹄筋可以买一些哦!虽然比肉贵一些但真的很好吃,只是想选到好的并不是很容易;

3、蔬菜类:

有肉也不能少了蔬菜嘛!饮食平衡才能避免春节长膘,蔬菜也是要购买的年货之一。那么蔬菜要如何购买才好呢?买早了绿色蔬菜打蔫了,买晚了菜价贵而且还会因为缺货买不到,其实最好是腊月二十九去大采购蔬菜,选择比较新鲜一些的,够年夜饭一天的就成,回去也比较好处理。叶菜类和一些比如西兰花一类不好存放的均放进冰箱蔬菜盒里,其它类菜放在通风比较凉快的地方即可;

4、菌菇类:

每家都会存着一些干的木耳蘑菇,这些一般不用列入采购名单,但是新鲜蘑菇还是需要的。蘑菇看自己家人能吃多少而定,可以和蔬菜一起购买,都放在冰箱冷藏柜最底下,保存一周都没有问题的;

5、水果类:

家里来了客人总要备些水果吧?还有要祭祀的家庭也需要水果。水果一般来说提前几天购买都没有问题,比如苹果只要足够新鲜能放很久不坏,而带硬皮的水果比如柚子、橙子、橘子等因为室内天气燥热很快就干了,变得里边只有汁木有可吃的东西了。像香蕉这种东西就比较容易坏了,最好是现去买来吃。总之水果不建议提前买一堆,要吃要用之前随时都可以买到,春节当天一早去采购就成;

6、豆制品:

豆腐,豆干,豆腐皮类,豆腐可以买点冻上,不过如果是要吃鲜豆腐就最好做之前去买,因为就算放冰箱冷藏豆腐也一样会坏掉。豆干可以备点,放冷藏做配菜使用,而豆腐皮如果可以的话提前买一些冻上,这样化冻以后和新鲜的就一样了;

7、海鲜类:

海边的人随时可以买到新鲜的海鲜,就算不是新鲜的也会是新鲜冷冻的,比较方便买的到海鲜的。但是不是海边的就没有那么方便了,所以得提前去买一些海鲜回来自己冻在冰箱里,不然现去买很难买到好的,而且离春节越近海鲜越贵的。全家福,红烧鱼,红烧海参,要用到很多海鲜,怎么能不提前购买把好春节饮食安全大关呢;

零食类

1、糖果类:

小朋友的大爱,不管它是大白兔,还是牛扎糖还是神马虾酥糖,小朋友只要是糖就非常非常喜欢,所以糖果是零食最重要的部分;

2、肉干肉松肉脯:

大朋友的大爱,吃货们最爱的零食之一。麻辣的,五香的,碳烤的,那么多口味怎么能不买呢?招待客人也是不错的零食嘛!一边看春晚一边嚼着肉干好过瘾捏;

3、坚果:

各种原味生花生、腰果、松仁等,还有各种盐焗、麻辣、五香、蒜香味道的各式坚果,还有神马紫薯抹茶等外皮包裹的花生米,都是吃货们的大爱哦!尤其是某某牌麻辣花生,虽然辣但那叫一个香啊!吃了都停不住嘴怎么能不买呢;

4、巧克力:

可能很多人觉得,小编为何把巧克力和糖果分开写呢?巧克力也是糖果也是甜食啊!其实很多人是仅喜欢吃巧克力而不喜欢吃糖的,比如小编自己就是喜欢吃黑巧,醇度越高越喜欢,因为小编知道甜食吃多了对身体不好,而巧克力却比较有益,当然前提是醇度够。醇度就代表了巧克力苦的味道,越醇越苦,而那个苦就是巧克力可可脂的含量,比如比较喜欢的一款巧克力可可脂含量高达70%,价钱还比较合理。当然选购时候要记得不要买含有代可可脂的,那是一种对身体极有害处的反式脂肪酸,so一定要小心;

5、海鲜干品:

鱿鱼丝啦烤鱼片啦,各种小鱼干小虾皮啦都是很好吃的东东。别看它们很硬,但就是那个硬度才让你吃起来好吃有嚼劲,而且越吃还越想吃;

6、果干果脯:

应该是很多女孩纸的大爱吧?拿着袋子不停的咔咔咔的嚼,其实也不是很好吃,但是本着营养健康的角度还是在不停的抓。甜酸味道,的确是看电视时候的首选零食;

7、休闲食品:

什么薯片薯条地瓜干泡椒凤爪都属于休闲食品,而大家最喜欢吃的零食其实这一种才是排在第一位的。看着春晚,吃着凤爪,有木有觉得这种生活很美好呢?唉!可惜只有春节才能如此惬意的美好啊;

8、点心:

面包蛋糕饼干都是小点心,春节期间怎么能少的了它们呢?懒得做饭,又饿的发慌,来一块小蛋糕吃一块小桃酥多么及时啊!

饮品类

1、啤酒:

家里的男人们聚在一起,大过节的怎能没有啤酒呢?但是酒伤身一定不要为了面子而豪饮。虽然列在饮品里但是千万不要把啤酒真的当饮料来喝,不要空腹喝啤酒,春节出现醉酒事件可不是一件好事哦;

2、果汁饮料:

果粒橙,梨汁,红茶绿茶都是招待客人的必备饮料,总不能给宾客喝白开水吧?多买几箱还可以便宜,自己喝给朋友客人喝也都可以,过节嘛就是要吃好的喝好的,所以饮料都要有一些;

3、奶饮料:

给小孩纸们准备的饮料,让他们喝点奶饮料甜甜嘴就可以了,不建议给他们喝很多甜的加色素那些的饮料。娃哈哈,酸奶,养乐多还有旺旺牛奶都是很适合小朋友的,而且他们也喜欢那个味道。小编比较推荐的是娃哈哈,虽然成分也不是很好,但是春节期间偶尔喝一瓶还好啦,因为小编也非常爱哦!还有旺旺牛奶也是我的大爱,这是春节肯定要买的年货。还有奶茶,杏仁露核桃露很多年轻人也都很喜欢,每年过春节这些饮品销量都不少哇;

4、凉茶咖啡等:

喝的人少,但并不是没有人喝,自然喜欢喝的就要备一些年货喽!咖啡凉茶小编还是比较喜欢的,所以每年春节都会买一些,不过基本被我自己一人喝了。总觉得比甜的果汁饮料更有味道,不是那么甜却回味甘醇。

生活用品类

1、鞭炮:

噼里啪啦爆竹声响,崭新的一年来到了。春节年货大采购怎么能少的了鞭炮呢?雾霾越来越多,为了地球上的污染不再增加我们买电子鞭炮吧!虽然没有那种火花,但是声音也很响哦!鞭炮可以嘣去不好的东西,让新的一年步步高升远离小人,所以电子鞭炮是个最佳的选择;

2、春联福字:

春联又称对联,是古时贴在门上用来降鬼驱神的,现在主要还是用来装饰为主。比较古老的人家还是会注重这些的,能知道怎么贴对联哪个是上下联的恐怕更是少之又少了。更别提自己动手写对联的了,要知道以前可都是自己写对联哦!对联现在各种的都有,有带金边的,也有那种镶金的,依小编来看就买那种自己亲手写的普通的红纸对联就好了,那些镶金的其实都会掉东西,全是金点点打扫起来很麻烦的,不要以为买那个就会新的一年有钱赚如何如何哦!还是踏踏实实的买最普通的对联福字吧;

3、一次性杯子和盘子:

家里客人来的多,难免要吃个东西什么的,而纸盘也正好可以用来装零食。如果要祭祀,纸盘还可以装食物,用途很多的,所以纸盘需要多备几个,以防人多吃饭还要用碗不如纸盘吃完扔掉就好喽;

4、红包:

给熊孩子们的压岁钱,当然得有红包喽!压岁钱只是给小朋友们的一种对新年的祝福,并不在乎多少,但是可不能不给哦!不然熊孩子们就该不乐意了呢;

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