私厨好听又洋气的名字

易安殿 阅读:4 2023-08-05 03:23:36 评论:0

  以前我们常常会认为“酒香不怕巷子深”,只要是味道好的餐馆,生意没有不火爆的道理,但是事实上,在现代的餐饮经营之中,味道只是餐馆生意增长的上限,而不是下限,如果没有打出足够的名气的话,味道再好也吸引不来客户,而想要打出足够的名气,第一步自然在店铺起名的时候想一个夺人眼球,洋气且别致的名字了。

私厨好听又洋气的名字 别致的私厨名字

  私厨取名起名常见方法

  以姓氏起名
  用姓氏为私厨起名早已有之,如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如,烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类,那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的私厨。这种取名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容。

  以风味起名
  有些私厨起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面王”,供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”、“功德林素菜馆”等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的私厨。以风味起名的私厨,不但能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。

  以地名起名
  以一个城市的区、县或街巷命名的私厨也不为少见。好处是突出地区,了解私厨的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正阳门酒楼,一般应在前门大街周边,再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该一带和新街口周围。

  但这里应提醒顾客,有些地方由于重复的地名较多,特殊的情况也应三思,比如以北京为例:“三里河烤鸭店”,三里河这个地名,北京至少有二处,一个是珠市口以东,称之为崇文区的东三里河,一个是社会路大街以西,称之为西城区的西三里河,两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处,过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便,在私厨起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

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