渐渐地消退的温州小吃：猪脏粉

温州市有一种很特点的特色小吃—猪脏粉，但遗憾它早已渐渐地在消退，也许是没有人再去学着制做了，这让我感觉十分遗憾。假如你喜爱温州市，想掌握温州市文化艺术，那麼也一起学习猪脏粉的做法吧。

简略详细介绍：猪脏粉，是温州市的特色美食之一。说白了，猪脏粉只留猪肠，结肠，也有猪的血（但如今一般都用猪血，由于猪的血的口味和环境卫生比不上猪血）粉干等调料配置而成。

食物详细介绍:猪肠、结肠、粉干、猪的血（猪血）

做法:在温州市的猪脏粉店，你能发觉上菜十分快。

这是由于猪大肠和血都会一个非常大相近火锅店的鸳鸯火锅里炖着，米糊（温州人叫粉干）也是事前用温小水泡过的，放锅里要是三十秒上下就可以起锅了，再放入血，肠子或结肠（肠子比结肠贵，可是味儿比结肠好许多 ），随后放点蒜头（便是生蒜的叶片，相近苋菜，可是比苋菜粗壮，味道也没苋菜冲）由于汤炖了一天時间，因此 很美味，再依据本人爱好，放点郫县豆瓣酱或是辣酱。便是一碗温州市的特色美食——猪脏粉

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